成分:
南瓜適量(選擇老南瓜，熱量最低)，雞腿2個，辣椒2個。
調料:
腌雞腿:料酒、生抽、鹽。炒的時候調味:1勺生抽，0.5勺生抽，1勺蠔油。
註意:南瓜要提前幾分鐘蒸，不然會悶。不要蒸太久。如果是軟的，那就又軟又醜。
南瓜去皮切塊(未熟，提前蒸5-8分鐘)，辣椒切碎，雞腿去皮去骨，腌制:料酒，生抽，和？
1.用鹽將雞腿炒至變色。
2.倒入南瓜翻炒？
3、辣椒扔進去調味:1勺生抽，0.5勺老抽，1勺蠔油？
4.蓋上蓋子，用中火收集汁液(主要是悶南瓜)，煮熟。