其他蔬菜和水果的含水量參考值如下:
生菜，含水量95.6%。
芹菜，含水量95.4%。
含水量95.3%的蘿蔔。
西紅柿，含水量94.5%。
含水量為93.9%的青椒。
花椰菜，含水量92.1%。
西瓜，含水量91.5%。
菠菜，含水量91.4%。
楊桃，含水量91.4%。
草莓，含水量91%。
西蘭花，含水量90.7%。
柚子，含水量90.5%。
含水量為90.4%的胡蘿蔔。
哈密瓜，含水量90.2%。