黃大豆
250克
麥片
小米粉
150g
碳酸氫鈉
5克
生產方法
1，取適量小米粉、玉米粉、黃豆、小蘇打，拌勻。
2.表面澆開水，邊澆邊用筷子攪拌成小面團。
3.加入適量的水，將面條揉成面團。10分鐘。
4.把面團分成均勻的面粉。
5.玉米面包形狀的面團，頂部尖，底部圓。
6.在面團下面做壹個饅頭形狀的洞。窩窩頭也行。
7.把饅頭依次做好，放入蒸籠蒸20分鐘。