★面團
200克高筋面粉
50克全麥面粉
水160克
2克鹽
20克紅糖
酵母2克
[餡料]:
★椰漿土豆
水磨糯米粉85g
25克玉米澱粉
25克白糖
85克牛奶
椰子汁60克
黃油20g荔浦芋頭、芋泥280g，白糖15g。
如何把歐洲的芋頭、椰奶、麻、土豆做軟？
荔浦芋頭切成小塊，蒸芋頭糊，椰奶，土豆泥，軟軟的歐式小圓面包。步驟1
趁熱加入糖，攪拌均勻，冷藏備用。第二步。
面團部分的所有材料都揉成光滑的面團，揉成膨脹階段。
第壹次發酵，或者冷藏發酵過夜。