2.電飯煲蛋糕雖然操作簡單，但是如果細節不對，就容易出現幹澀、口感差等等問題。人們對電飯煲蛋糕做好之後是否要立即打開心存疑慮。其實壹般不建議馬上打開，因為打開過程中電飯煲內的氣壓會突然釋放，蛋糕會回縮，不僅會讓蛋糕不夠美觀，還會降低口感。所以蛋糕做好之後，建議先悶壹下。