死海彩虹煮熟了會說話嗎？

死海彩虹煮熟後會張開嘴。因為煮好的海虹在熱的時候會自動釋放大量的水分，不用擔心不加水會燒鍋。相反，如果加太多水煮，會延長煮的時間，導致海虹肉老化，口感不好。另外會沖淡海虹的鮮味，不夠好吃。海紅，又名淡菜、貽貝，還有壹個很洋氣的名字叫“東海夫人”，主要分布在山東、海南、福建、浙江等地。它的殼是深棕色的，有光澤，肉很肥，特別好吃，但是價格很便宜。壹般只要兩三元壹斤，十塊錢就能做壹大鍋，是最便宜的海鮮之壹。