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夏天喝鴨湯最好的食材是什麽?夏天喝鴨湯最好的食材是什麽?

1.材料:帶骨鴨500克,綠豆100克,幹海帶50克,姜2-5克,鹽2-5克。

2.先把幹海帶提前泡壹晚上,洗幹凈。

3.將鴨子洗凈,焯水後撈出備用。

4.將焯水後的鴨子放入鍋中,加入洗凈的綠豆。

5.加入浸泡洗凈的海帶絲。加入適量的水,拍壹張姜。

6.打開高壓鍋裏的燉菜程序,等待程序自動運行。

7.加入少許鹽調味後,將鍋放在盤子上,美味的綠豆海帶老鴨湯就做好了。