準備材料:山楂250g，糖150g，純凈水，澱粉1勺。
1，準備好所有食材。
2.山楂用果蔬清洗劑清洗。
3.然後去掉山楂的蒂和底部。
4、所有山楂用廚房濕巾擦去水分備用。
5.向鍋中加入糖和適量的水。
6.中小火出大泡。
7.然後關小火，煮成小氣泡，大概5-8分鐘。
8.關火倒入山楂快速翻炒。
9.加入壹勺澱粉繼續翻炒。
10，炒好的白糖變成白色的糖霜裹住山楂。
11.上桌後，山楂可以涼拌食用。