扁豆角是茶豆板嗎

是。茶豆板又叫茶豆角，茶豆角就是扁豆角的別稱，系豆科、蝶形花亞科、扁豆屬，屬於自花授粉作物，為壹年生或多年生草質藤本植物，總狀花序直立，長15-25厘米，花序軸粗壯，總花梗長8-14厘米；小苞片，近圓形，長3毫米，脫落；花2朵至多朵簇生於每壹節上。富含蛋白質和多種氨基酸，能健脾胃，增減食欲，消暑清口。此外，扁豆中還含有豐富的維生素C和鐵，可以補鐵。扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等。