芥菜瘦肉皮蛋湯怎麽做好吃，芥菜瘦肉皮蛋湯

主料

芥菜

2根

皮蛋

1個

瘦肉

100克

輔料

油

適量

鹽

適量

雞精粉

少許

步驟

1.將肉，菜洗凈

2.瘦肉加點醬油，麻油，用澱粉抓勻

3.拿壹個蔥頭用油爆香，加入水

4.水煮滾後，將皮蛋切入湯中，瘦肉均勻倒入滾水中

5.最後放芥菜，倒少許油淋在菜上，攪勻

6.可以出鍋了！