準備材料:青紅椒、豬肉、醬油、孜然粉、胡椒粉、料酒、鹽、蠔油。
首先，準備50g的青椒和紅椒切片。
二、200g豬肉切塊。
3.將豬肉倒入碗中，加入醬油3g、孜然粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、鹽2g、蠔油5g腌制20分鐘。
第四，穿好線，刷好油，放入烤箱。
5.在180攝氏度下預熱烤箱15分鐘。
六、出鍋後，入油鍋煎15秒，蘸孜然粉出鍋即成。