所需材料:
-鮮姜:200克。
-熟紅糖:200克
步驟:
1.鮮姜洗凈去皮，切成薄片備用。
2.將煮好的紅糖放入鍋中，加入適量的水，用小火煮至糖溶化。
3.將姜片放入煮沸的紅糖水中，繼續小火煮30分鐘。
4.煮好後取出姜片放入攪拌機打成泥狀。
5.將打好的姜泥倒回煮沸的紅糖水中，繼續煮約10分鐘，至粘稠。
6.關火後，將準備好的紅糖姜膏放入幹凈的玻璃瓶中，蓋緊，放入冰箱保存。
配方比例:
鮮姜:熟紅糖=1:1