材料:土豆2個，南瓜500克。
輔料:油1大勺，鹽6 g，醬油1小勺，車適量。
步驟:
1，主輔料:土豆，南瓜。
2.將南瓜洗凈，去籽，切塊。
3.將土豆去皮、洗凈、切塊。
4、熱油，放入蔥花翻炒。
5.加入土豆塊翻炒。
6、放入適量醬油煮。
7、加水，水要沒過土豆。
8.煮沸後，小火燉2分鐘。
9.然後放入南瓜。
10，繼續小火燉10分鐘左右。
11，加鹽調味，小火煨。關火。
12，平底鍋和盤子，準備上菜。