唐菊苣(瑞士甜菜)1
2捆蘿蔔
大蒜4瓣
檸檬汁1茶匙(5毫升)
檸檬皮糊1茶匙(5ml)
壹點鹽和胡椒。
如何用蘿蔔炒唐萵苣？
將唐菊苣的莖葉分別切碎。將蘿蔔切成八瓣。大蒜切片。
鍋中倒入橄欖油，中大火翻炒唐菊苣莖和水蘿蔔約10分鐘。當它們變軟時，倒入唐菊苣的葉子，大蒜，檸檬汁，檸檬皮，少許鹽和胡椒，炒至葉子枯萎，即可食用。