材料:排骨250g，姜2片，蒜2瓣，蔥適量，醬油壹勺，生抽半勺，雞粉適量，鹽適量，澱粉適量，食用油適量。
步驟:
1.排骨洗凈備用，姜切片，蔥切成蔥花，蒜切碎備用。
2.鍋中加入適量的水，燒開，放入姜片和排骨，煮兩三分鐘，撈出備用。
3.取出排骨，放在盤子裏。加入蒜、生抽、老抽、雞粉、鹽、澱粉、油拌勻。
4.放入電飯鍋，按下煮飯鍵，大約30-45分鐘。
5.煮好後取出，撒上蔥花。
6.成品圖。