大豆300克
佐料
冰糖適量
秘制甜豆——豆果美食的制作步驟
1.？將黃豆洗凈後，放入大容器中，向黃豆中註入5 ~ 6倍的水，浸泡約10小時。
2.？在豆子裏倒入5 ~ 6倍的水，放入豆子，大火燒開，再轉中火煮沸。
3.？加入冰糖煮至收汁，關火，晾涼後再吃，越嚼越香~
技巧
加糖後不斷攪拌，防止糊底。