下面是抄於百度。
適宜人群
壹般人群均可食用。尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合。
不適宜人群
陰虛火旺者慎服。《食療本草》:多食則發熱。《海藥本草》:食之多則發熱瘡。《綱目》:鮮者食多,即齦腫口痛,或衄血。病齒匿及火病人尤忌之。
1,蒸10分鐘左右。沒有小刺,口感和普通鯧魚差不多,但肉質比鯧魚厚,肉質白嫩,含脂肪多,清蒸口感最好,鮮美香甜。
2.金鯧魚壹般體型中等,生活在熱帶和溫帶沿海地區。肉質白嫩,脂肪豐富,味美香甜,是高級食用海魚。大個體有5-10kg,肉質細嫩鮮美,是壹種珍貴的食用魚。金鯧魚生長速度快,養殖半年以上可達500克。廣東、廣西、福建有壹定數量的蛋形鯧