如何炒香腸好吃又簡單？

1.材料:1根香腸，3根小蔥，5個青椒，2個雞蛋，8克鹽，5克五香粉，8克雞精，30克食用油。

2.青椒和小蔥洗凈切段，香腸去皮切段，準備兩個雞蛋。

3.將鍋加熱，倒入適量色拉油，繼續燒至油溫達到八成。加入切好的香腸和香蔥攪拌，然後加入切好的青椒，用鏟子攪拌。

5.將準備好的兩個雞蛋打開放入鍋中，加入適量的鹽、五香粉、雞精。翻炒，繼續燒兩分鐘。這時候能聞到香噴噴的味道，說明雞蛋熟了。

把煎好的香腸放在盤子裏。