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橘子罐頭的自制方法是什麽?

材料:橙子4個,冰糖50克,水900毫升,鹽1克。

1,準備食材,橘子去皮,橘子編辮子去掉筋膜,稱冰糖和少許鹽。

2.將壹克鹽放入幹凈的盆中,加入適量的水攪拌鹽融化。

3.倒入橙花瓣,浸泡5分鐘消毒。

4.用沸水沖洗瓶子和蓋子,退後控制幹水以備後用。

5.鍋洗幹凈壹次放足水,放入橘子和冰糖,開始用火煮。

6.燒開改中火繼續煮5分鐘。

7.看到橘子變成暗黃色就關火。

8.趁熱放入易拉罐瓶中,迅速擰緊蓋子,在室溫下放入冰箱徹底冷卻壹周。

9.壹周後打開蓋子,問題就解決了。