準備材料：米線，雞蛋，西紅柿，香菜，海帶，粉絲，豆腐，番茄醬。
壹、用清水將準備好的西紅柿洗凈切片，雞蛋磕碎放碗裏留著備用。
二、小鍋放適量清水開火煮開，放下番茄煮開，如下圖所示。
三、然後放入準備好的雞蛋，均勻攪拌壹下，煮開，如下圖所示。
四、接著放入準備好的米線，等待水煮開，如下圖所示。
五、放入粉絲，海帶，番茄醬，豆腐這些配料，等待水繼續煮開，關火。
六、燜4分鐘，吃時撒些蔥花，這樣美味的番茄米線就做好了。