普通高速攪拌機:請將水果放入杯中，加入適量飲用水(冷開水或純凈水)(冷飲最低和最高刻度之間)，按下果汁或奶昔、果蔬汁按鈕，約2分鐘後打開蓋子即可飲用。
自清洗系列高速攪拌機:有的型號會從水箱進水，不加水，水果切成小塊放入研磨室。如果不會自動餵水，就要把水果切成小塊，手動加入可飲用的液體，總量不能超過刻度線。放好後，合上蓋子，選擇果蔬汁功能啟動。