2.準備材料:鮮蟲草、海帶、紅椒、青椒、醬油、蠔油、蘋果醋、醬油、鹽、油。
3.首先，妳需要將海帶剪短，放入沸水中焯壹下，撈出瀝幹水分。
4.將冬蟲夏草花洗凈，用開水焯壹下，瀝幹水分。
5.將青椒和紅椒切絲。
6.將海帶、蟲草、辣椒絲放大放入碗中；生抽、老抽、蠔油、鹽加熱後倒入盤中。
7.加入蘋果醋，攪拌均勻。