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新鮮玉米餅的常見做法是什麽?

做法:在面粉中加入壹半的糯米粉,然後壹起放在鍋裏炸。

材料:玉米1,油1勺,面粉200克,糯米粉100克,糖20克。

具體步驟如下:

1,玉米粒去皮,用刀切碎。

2.把所有的材料放進盆裏。

3.加入適量的水,用刮刀攪拌均勻。

4.煎鍋加熱後刷油

5.將面糊倒入鍋中,轉動平底鍋,讓面糊均勻地填滿鍋底。

6.煎至凝固,然後翻面再煎。

7.煎兩面至金黃色,然後切片。

8.擺盤子。

需要註意的事項

1,面粉和糯米粉的比例是2:1。

2.如果把玉米切成小塊,味道會更好。