練習:
1.西紅柿洗凈，用開水焯壹下，去皮，去蒂，切片備用。用開水燙西紅柿是壹個竅門。只需要幾秒鐘，番茄皮就可以很輕松的撕下來。
2.雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子打勻備用。
3.鍋裏熱3大勺油，把鍋裏的雞蛋炒熟，撈出待用。
4.將剩余的油加熱，將番茄片翻炒，鹽和糖翻炒片刻，倒入雞蛋翻炒。
5.翻炒幾下即可食用。可以加壹點蔥花來配色。如果妳想要美味的食物，妳需要準備好廚房用具，梅森。