材料:豆腐、食用油、鹽、洋蔥、蝦、番茄。
1，先準備好以上材料。
2.把西紅柿切成十字刀形。
3.用開水燙壹下，去皮，切塊。
4、蔬菜溺水。
5.把蝦切成小塊。
6.將豆腐切成小塊。
7.鍋中加入適量的油，加熱。加入蔥花翻炒。
8.倒入西紅柿，攪拌均勻。
9.加入適量的水，水開後加入豆腐和蝦仁。
10，煮3-5分鐘，加入蔬菜。