冷凍豬肉如何快速解凍？如何快速解凍冷凍豬肉

1.用鋁鍋解凍:先將壹個鋁鍋底部朝上放在桌上，然後將凍肉放在鋁鍋底部，再將另壹個鋁鍋底部朝下放在凍肉上輕輕按壓。按壓大約5分鐘以解凍。這就利用了鋁制品極強的導熱性。當凍肉兩端貼在鋁鍋上時，凍肉通過鋁盆迅速與周圍空氣進行熱交換。經過不斷的熱交換，冷凍的肉會在短時間內融化。如果家裏沒有鋁鍋，鋁蓋和鋁盆也可以。

2.用微波爐解凍:微波爐有特殊的解凍功能，可以快速解凍。

3、鹽水解凍:肉在鹽水中可以完全解凍。這是因為鹽水可以加速冰的融化，而不會滋生細菌。