材料:瘦豬肉100g，番茄100g，粉絲50g，蔥，姜，湯，精鹽，味精，料酒，香油。
工作方法
1、瘦肉、番茄、蔥、姜分別洗凈切成細絲。
2.粉絲泡在溫水裏。
3、炒鍋上火，放入湯汁燒開，放入粉條、蔥姜絲，煮料酒燒開，再放入肉絲、西紅柿絲，湯再次燒開後放入精鹽、味精調味，迅速出鍋，倒入香油。
功效
利尿、消化、美容、抗衰老，能促進皮膚健康。