具體做法：
1.毛豆洗凈，冷水入鍋。
2.加八角、花椒等香料（建議是不要太多，要不會蓋過毛豆原有的清甜香味）。
3.加鹽（建議壹定要舍得放鹽，我放了很多，但最後還是覺得不夠鹹）。
4.煮開後中火10分鐘即可。
5.關火，讓毛豆在水裏浸泡30分鐘左右，可以更加入味。
6.撈出毛豆，濾幹。（這壹步是為了放入冰箱以後不會因為毛豆表面水分太多而結塊）
7.將表面濾幹的毛豆放入冰箱冷凍室。
待毛豆充分結冰，這個夏天的極品零食就誕生啦！