配料:牛肉、粉絲、木耳、豆腐皮、小蔥、花生。
第壹步，豆腐皮切絲，木耳提前泡發，切絲，面筋切成小塊，金針菇洗凈備用。花生提前泡三個小時。
第二步，鍋中加入清水，加入豆腐皮、海帶、花生、面筋、金針菇，大火煮開。
第三步，將面粉放入碗中，加水，做成糊狀，然後倒入鍋中。
第四步:大火燒開後，小火煨壹會兒，倒壹點香油在上面。