四五月份可以吃蝸牛嗎？

蝸牛在四五月份可以吃，但是最好不要吃，因為四五月份是蝸牛的孕育期。中國民間有句話叫“壹只蝸牛三月生滿寶寶”，要到六七月份才算徹底完蛋。

蝸牛學名中國圓螺，廣泛分布於中國各地的淡水湖、水庫、水田、池塘、溝渠中。蝸牛的殼是石灰質的，薄，螺旋形，右旋。殼的外表面為黃綠色至黃褐色，顏色隨環境和水質而異。內表面灰白色，殼頂略尖，殼底膨大，殼口橢圓形，邊緣完整，有角質。

蝸牛營養豐富，包括蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A、B1、B2、D、煙酸、鈣、磷和鐵。