主料
虹鱒魚
2條
輔料
油適量
鹽適量
老抽適量
料酒適量
醋適量
大料適量
桂皮1塊
香葉1片
大蔥適量
姜適量
大蒜多量
紅燒虹鱒魚的做法
1
準備材料。
2
去鱗。
3
鍋裏放油，放大料。
4
放魚。
5
放以上作料。
6
放大量清水。
7
放老抽，料酒。
8
熬半個小時。最後收汁。