佐料
豆腐幹500克,腐竹100克,五花肉20克。
適量油、鹽、鮮味、十三香、雞精、紅泡椒。
步驟
1.把雞蛋打入碗中
2.切豆腐幹和腐竹。
3.五花肉切壹點點,蔥切成蔥花。
4.鍋裏放壹點油,炒五花肉和蔥花,炒壹點油,然後把肉放壹邊,炒雞蛋。
5.然後加入豆幹翻炒。
6.加少許鹽,味道極鮮,炒出十三香。
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