哪些蔬菜和水果含鐵量比較高呢

含鐵豐富的蔬菜有海帶、紫菜、 豆類、芹菜、金針菜、苜蓿、薺菜、紅蘿蔔纓、莧菜、雪裏蕻、木耳等。

含鐵較多的食物有哪些？

·豐富來源：動物血、肝臟、雞胗、牛腎、大豆、黑木耳、芝麻

·良好來源：瘦肉、紅糖、蛋黃、幹果等

·壹般來源：魚、谷物、蔬菜、扁豆、豌豆、薺菜葉

·微量來源：奶制品、蔬菜和水果

在水果中葡萄含鐵比較高. 壹般動物中的鐵好被人體吸收.