高筋面粉500g,純牛奶180g。
配件:
酵母(幹)6克,雞蛋1個,糖60克,鹽3克。
1,加140g牛奶。
2、加入雞蛋,在對角線兩端加入糖和鹽。
3、加入300g高筋面粉,最後在粉堆中間捏壹個小洞,倒入6g酵母。
4.裝上烤面包機,準備工作。
5.打開烤面包機,設置參數,妳就可以工作了。用的是飛利浦烤面包機,聽到第壹聲嗶嗶聲就加酸果幹。
6.最後,面包在3小時22分鐘後完成。
7.吃起來軟軟的,很好吃。