主料:面條250g、倒篤菜50g。
輔料:豬肉50g、鹽少許、春筍100g、胡蘿蔔15g、香蔥10g、花生油20ml。
片川兒的做法:
1、準備食材:春筍用水焯壹下
2、熱鍋放油,放入肉翻炒幾下
3、放入倒篤菜
4、放入春筍翻炒幾下
5、加入少許水燉壹會
6、然後將炒好的菜盛出備用
7、鍋中放入水燒開,將面條放入
8、煮至七分熟時將炒好的菜放入鍋中煮壹會
9、放入胡蘿蔔
10、在放入少許鹽即可
11、裝入碗中,放入香蔥即可