清水主食面包
主料
高筋面粉440克
水220克
輔料
雞蛋1個
糖36克
油36克
鹽6克
奶粉20克
酵母5g
步驟
1.材料按水--蛋--油--糖--鹽--奶粉--面粉--酵母的順序放入!酵母忌與水和鹽直接接觸哦!
2.用筷子搗鼓搗鼓!避免粉末飛飛!
3.放入面包機!選擇主食面包?1000g的!其余的就交給這新家夥吧!
4.和面!
5.新鮮出爐啦!
小貼士
酵母忌與水和鹽直接接觸哦!