鑒別蘑菇是否有毒，唯壹可行的方法是專業人員根據其形態特征進行鑒別，有時甚至需要借助顯微鏡，而普通市民壹般很難鑒別。各種經驗和土法都不靠譜，憑經驗和土法辨別蘑菇是誤食野生蘑菇中毒的主要原因。另外，蘑菇中毒沒有特效藥，所以預防野生蘑菇中毒極其重要，主要是不要隨意采摘和食用不知名的野生蘑菇。