2、但是由於山竹核中含有大量的木質素以及纖維素,食用之後很那被人體消化,從而容易加重人體胃腸道負擔,不利於人體健康,其次,山竹核的味道比較苦,食用價值不高,沒有食用的必要,所以山竹的核雖然可以吃,但是壹般是不建議吃的。