飲食方法應該是禁忌:
黑棗用來燉雞、煮粥，味道鮮美，營養利用率高。黑棗的補血作用更強。
黑棗不宜空腹或過量食用，因為含有豐富的鞣酸和果膠。當它們遇到胃酸時，會聚集形成不溶於水的塊狀物，並帶有可食用的殘渣，從而導致腸梗阻。
人們應該避免:
孕婦、中老年人要常吃黑棗。
體弱、貧血、高血壓、糖尿病患者宜適當食用。
孩子消化能力差，吃黑棗壹定要謹慎，謹防過量食用。