豬肉豆腐怎麽做？

1.材料:豬肉200克，豆腐500克，姜10克，蒜10克。

2.豬肉洗凈切塊備用；

3.取適量豆腐，瀝幹水分；

4.姜、蒜去皮切段備用；

5、鍋裏放適量的油；

6.用刀將豆腐切成小塊，放入鍋中；

7.煎至兩面金黃，收起來備用；

8.將切好的豬肉放入鍋中；

9、翻炒壹會，下油翻炒，放入辣椒炒香；

10，加入切好的姜蒜；

11，加入適量豆瓣醬；

12、將炸好的豆腐倒入鍋中，加入適量的水，煮壹會兒；

13，加入適量的鹽；

14，加適量麻辣鮮；

15，鍋，好吃的豬肉燉豆腐做好了。