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蒸藥雞的做法?

山藥,既是食用的佳蔬,又是人所***知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿、澱粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。中醫認為,山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥.

1.山藥削好皮

2.雞洗幹凈備用

3.山藥切塊放在盤子裏

4.然後放上雞

5.然後調好味道

6.鍋裏放水,燒開後放進去蒸15分鐘左右即可上桌