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超市買的玉米澱粉可以做涼粉嗎?

超市買的玉米澱粉可以當涼粉。

材料

玉米澱粉70g,水1500g,糖漿25g,蜂蜜,牛奶,QQ糖。

工作方法

1.取少量冷水,將粉末混合均勻,形成無籽糊。

2.用剩下的水燒開,邊攪拌邊把之前攪拌好的糊倒入鍋中,改小火慢煮,邊攪拌。再煮壹下就好了!

3.拿起鍋,倒進碗裏。冷卻後放入冰箱冷凍幾個小時。

取出切成小塊,加入糖漿或牛奶。蜂蜜是可以吃的!