首先，配料:
豬肉，青菜，姜片，枸杞，洋蔥姜水，醬油。
二、實踐:
1.將豬肉剁成泥狀，加入洋蔥姜水、醬油、蠔油和澱粉拌勻。肉泥不太幹。加入洋蔥和姜水可以使肉丸更嫩，或者妳可以加入壹個蛋白。
2.將姜片和醬油放入蒸碗中，倒入適量熱水。用勺子挖出肉丸，放入碗中，加入少許枸杞，大火蒸15分鐘。
3.將焯水的蔬菜和蔥花放入鍋中。