紅豆性涼味甘,含蛋白質、脂肪、糖、維生素B、鉀、鐵、磷。它能促進心臟血管的活化和利尿。紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是很好的藥用保健食品。
牛奶是壹種營養豐富的食品,含有大量的蛋白質、維生素、礦物質和脂肪酸,易於消化吸收。
這些互不影響,可以加奶。