冰糖150克
桑椹1100g
枸杞80克
紅棗100克
適量蜂蜜
桑棗糊的做法？
在鹽水中浸泡3分鐘。拿起排出的水。
紅棗、枸杞用熱水浸泡2分鐘。
桑葚汁。
加入紅棗和枸杞壹起榨汁。
如果喜歡顆粒感，就不用打果汁了。直接下鍋煮。
煮開後加入冰糖繼續煮。烹飪到可以接受的濃度。放到35度左右，加蜂蜜，如果不喜歡太甜，可以減糖，少放蜂蜜。
技巧
150克冰糖是甜的，但不是很甜。加蜂蜜味道更好。因為沒加。所以把它放在冰箱裏。