肥羊卷法:
1,準備食材和配件
2.冷凍肥羊卷煮開後迅速撈起,冷水沖去表面泡沫備用。
3.將蔥、姜和蒜切碎,放入油鍋中煸炒。
4.倒入煮好的羊肉卷,快速翻炒幾下,噴上料酒。
5.撒上適量白胡椒和適量精鹽。
6.關火後加入少許雞精和適量孜然粉調味即可食用。