旺旺年糕對身體有害嗎？

旺旺年糕的配料表是:大米、棕櫚油、白糖、食品添加劑(山梨醇溶液、特丁基對苯二酚)、釀造醬油、澱粉、復合調味料、食用鹽。很明顯，食品添加劑就是山梨醇溶液和特丁基對苯二酚。其中山梨醇可以提高食物的保濕性，可以作為甜味劑，而特丁基對苯二酚是抗氧化劑，旺旺年糕含油較多，如果不添加抗氧化劑很容易變質。這些添加劑只要在國標允許的範圍內，對人體是無害的。