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琥珀核桃的做法

琥珀核桃的制作方法如下:

工具/食材:核桃仁500g,蜂蜜1勺,白糖3勺,熟芝麻3勺,鹽3g。

1,準備食材。

2.先燒開水加鹽,核桃煮熟去苦味。

3.煮到核桃水變黑。

4.拿出來洗幾遍把水瀝幹。

5.在另壹個鍋裏加入糖和水煮沸。

6.沸騰成密集的氣泡。

7.倒入核桃,加入蜂蜜快速翻炒。

8.用小火煎預先加熱的油。

9.烤盤放油紙,撒熟芝麻。

10,核桃炒至變色瀝幹。

11.放在芝麻盤中,搖壹搖,把芝麻粘在上面,晾幹。

12,成品。