如何用電壓力鍋煮粽子如何用電壓力鍋煮粽子？

1.提前壹天將五花肉切塊，加入生抽20g，醬油15g，糖10g，胡椒粉壹勺，八角1片，桂皮2片，香葉4片，鹽1茶匙，姜片，料酒，拌勻，用保鮮膜蓋好。

2.糯米洗凈3次，浸泡24小時。粽子葉洗幹凈再包起來，放入鍋裏用冷水沖壹下，煮開後再煮5-6分鐘。讓它們冷卻以備後用。將泡好的糯米取出，與20g醬油、15g醬油、壹茶匙鹽混合。

3.將米葉卷成漏鬥狀，將糯米和肉塊放入米葉中，然後包好紮緊。鍋中燒開水，放入姜、桂皮、八角、香葉、醬油20g、鹽、胡椒粉壹茶匙，放入粽子中煮10分鐘，然後關火煮1小時。