經阜陽市人民政府查詢，和田壹號番茄是轉基因，將番茄中發現的壹種與成熟有關的基因轉移到番茄中，導致番茄成熟緩慢，延長了保質期。中國第壹個國家批準的可食用轉基因作物，在城市裏吃了很多年。如果不轉移這種基因，番茄成熟後很難在室溫下保存。
和田集團聯合國內外專家，經過幾年的潛心研發，精心培育出壹個新鮮番茄新品種——和田壹號。因其口感極佳，味道香甜，深受消費者青睞，可謂是鮮食番茄領域的“天花板”。